Dva morské čerty a 6-kilový sibírsky jeseter sa priamo na ploche predajne METRO v lokalite Bory filetovali, ochutnávali a zapíjali starostlivo vybraným slovenským vínom. Pošteklite si chuťové poháriky jedinečným gurmánskym zážitkom aj vy!
Live ukážku filetovania netradičných rýb a možnosť ochutnať také lahôdky ako líčka z morského čerta dostali zákazníci devínskonovoveského METRO. Rybacie pochúťky sa v rámci degustácie snúbili s bazalkou, morskou soľou, čiernym korením, olivovým či citrónovým olejom, ale predovšetkým Veltlínskym zeleným ročník 2012 neskorý zber zo sudov Malokarpatskej vinohradníckej spoločnosti Pezinok.
„K rybám sa všeobecne hodia najmä suché biele vína,“ radí Peter Čechovič someliér METRO Devínska Nová Ves dodávajúc, že záleží najmä od druhu a úpravy ryby: „K morským plodom by som odporučil napríklad Rulandské šedé, tuniak a losos si rozumejú s dobrým Chardonnay. Všeobecne sú k morským a sladkovodným rybám vhodné aj Rizling rýnsky, Müller-Thurgau či Veltlínske zelené.“
Riaditeľ METRO Devínska Nová Ves Marián Zeleňák dopĺňa: „Ryby a víno sú našou špecialitou. METRO je najväčším obchodníkom s rybami v Európe a cez našu rybiu platformu v pražských Čakoviciach dorazia čerstvé zaľadnené ryby z Nórska, Francúzska, Grécka a ďalších krajín na stôl slovenských zákazníkov v tom najkratšom možnom čase. Vinotéka METRO zase ponúka viac ako tisícku vín z celého sveta. Len nedávno náš sortiment opäť rozšírili aj TOP slovenské vína zo súťaže METRO Víno roka.“